Restaurant Re:|中目黒(フレンチ×日本酒)

「Restaurant Re:(レストラン アールイー)

中目黒・東口から徒歩5分、フレンチと日本酒をおしゃれに楽しめるお店を紹介します!ぜひ最後までご覧ください♡

目黒川沿いを歩いていくと、黒を基調としたスタイリッシュなお店が見えてきました。とてもおしゃれな外観です。日本酒好きにはまだあまり知られていない隠れ家かも…!知っているとワンランク上のお店提案ができそう。日本酒好きのデートにもおすすめです◎

おしゃれなフレンチレストランですが、カジュアルに楽しめる雰囲気です。春には満開の桜を見ながらフレンチ × 日本酒を堪能するのも季節を感じられて良いかもしれませんね♩

予約したのは、【ディナー】1/21〜3/6限定 豪華スタンダードコース《全7皿》¥11,000

時間短縮での営業中限定、ディナースタンダードコースをベースにキャビア、オマール海老、ブランド牛を使った特別コース。アミューズ / 冷菜2種 / 温菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート/ 食後のお飲み物の全7皿 

日本酒は、全7皿の料理に合わせて、ソムリエの方に選んでいただきました。

わたしはどんな日本酒でも飲めるわけではなく好き苦手があるので、ソムリエの方に ❶「甘い軽い飲みやすい日本酒、銘柄で言うと新政やボーミッシェルが好きです!」とお伝えしました。そしてあまりたくさんは飲めないので、(いつも半合〜1合、多くても2合くらい)  ❷「少しずつそれぞれの料理に合わせてもらうことは可能ですか?」と相談したところ、快くOKしてくれました。本当にありがとうございます…!ご参考までに…!

 

18:30 START …。○

【アミューズ】聖護院カブのデクリネゾン ラトビア産キャビアの塩気 × ゆきおんな

まず最初の日本酒は、ずっと気になっていた「ゆきおんな」。甘さは控えめだけど、このさらさら&しゅわしゅわ感のあるにごりって大好きなんです。一杯目から好みどんぴしゃな味わいでした。温かいスープはカブの甘みと程よい塩気が美味しい!ワイングラスで飲む日本酒に見た目もおしゃれなアミューズ。

フレンチのコース料理って最高に幸せな気分になれますね♡

自家製のブリオッシュ

レストランの自家製パン…!後半で「おかわりしますか?」と声をかけてくれたのですが、おなかいっぱいで泣く泣くお断りしました。余裕があればもっと食べたかったなぁ、なんて食いしん坊になってしまうほど美味しかったです♡

【冷菜】いぶりがっこのテットドフロマージュ 行者ニンニクと茗荷のコンディマン × みむろ杉

【冷菜】飯蛸の低温コンフィ 山葵マスタード風味の熟成インカの目覚めのサラダ × 光栄菊

【温菜】三浦大根のマデラ煮 大豆ミートとフォアグラのムース 節分仕立て × 榮光冨士

写真だと分かりにくいですが、大根が宝石のような色合いになるまで煮込まれていました。とても甘みがあって美味しい。温かい料理に合わせてお燗をいただきました。透明のグラスがとてもおしゃれ。お燗を飲んでいてもおじさんっぽさが生まれずに、おしゃれに楽しめるのがポイント高いです♩さすがフレンチレストラン。細かいところまで見た目や空間を大切にしているなぁと感じました。

【魚料理】本日の鮮魚とオマール海老のロースト 筑前煮風根菜のマルミタコ 高知県にしごみさんベルガモットのアクセント × 而今

鯛とオマール海老というとても豪華な一皿。そこに合わせる日本酒は而今でした。「而今」=「過去に囚われず未来に囚われず今をただ精一杯生きる」。味わいはもちろんこの意味に惚れて、而今はわたしの中で大好きな銘柄のひとつです。

【メイン】ブランド牛のロースト かんずり風味のソースディアブル ふきのとう風味のスペルト小麦 × 鳳凰美田

【デザート】高知県産生姜のムースグラッセ 金柑のソルベとティムットペッパー風味のファーブルトン × ボーミッシェル

こだわりのデザートをいただけるのもフレンチやコース料理の素敵なところ。最初に「ボーミッシェルが好き」と伝えていたので、大好きな銘柄を用意してくれました。ちょっとした心遣い、本当に嬉しくて心が温まります。素晴らしいディナーの最後に、大好きなスイーツとボーミッシェルを楽しめるなんて、わたしにとって最高の贅沢でした。

【食後】オニバスコーヒーのシングルオリジン or ルレクール厳選の紅茶やハーブティー

心もおなかも満たされている中、紅茶でほっと一息。猫のミルク入れがとても可愛いです。

21:00 FINISH…。○

ソムリエの方もカウンター前で料理をしている方も、程よいタイミングで会話を振ってくださって、和やかで楽しい時間を過ごすことができました。接客も心地よかったです。

とても大満足のディナータイムになりました。

お店のSNSにも力を入れているそうなので、ぜひ公式TwitterInstagramも覗いてみてくださいね♩

日本酒って様々な味わいがあるので、好きかどうか心配、飲めなかったら苦手だったらどうしよう、とどうしても思ってしまうのですが、わたしの好みの範囲内で、少しずつ味わいの違うものを提供してくれたので、安心してお任せできました♡

予算ですが、豪華7皿コース(¥11,000)、日本酒7種、ミネラルウォーター、サービス料込みで¥16,000くらいでした。他にも通常の7皿コース(¥8,740)、5品(¥6,040)、ランチタイムのコース(¥2750〜)もあるので、予算や時間帯に合わせて選ぶこともできます。わたしもまたリピートしたいと思える素敵なお店でした。次は桜の時期のランチタイムに、女子会やデートで訪れたいと思います。

Restaurant Re:|中目黒

  • 予算  10000〜20000円
  • カウンター、テーブル、半個室
  • ワイングラスで飲める店
  • デート、女子会、ひとり飲み
  • 日本酒、ワインが充実